신촌 대한곱창 맛집 좋네요

신촌대한곱창-익어가는-사진

 

군자 대한곱창 신촌 맛집 식당 방문했어요. 소곱창이 맛집 다운 풍부한 식감과 화려한 불쇼를 통해서 냄새를 확 잡아주고 먹을수록 깊은 맛을 느꼈습니다. 직원들도 친절해서 더 맛있게 즐길 수 있었습니다.

 

신촌대한곱창-입구-간판

 

신촌점 군자 대한곱창

주소: 서울 서대문구 연세로 5나길 8

매일: 12시~현 22시(02시까지)

 

 

대한곱창-내부-할로윈-인테리어

 

곱창은 즐겨 먹는 음식은 아닙니다 지인 따라서 방문하게 되었고요 첫인상은 입구에서부터 고소한 냄새가 풍겨 나와서 나쁘지는 않았습니다.

 

군자대한곱창-메뉴판

 

얼마 전에 나 혼자 산다에서 마마무 화사 씨가 곱창을 환상적으로 먹는 모습에 반하기도 했었는데 생각만 했지 방문은 안 했거든요

 

 

테이블-및-소스

 

위치는 신촌 유플레스 백화점 앞 공원 있잖아요 그 앞에 있는 곳인데 지하철역 하고 멀지 않고 위치가 좋아 보였습니다.

 

대한모듬곱창-4인분

 

외부 인테리어가 깔끔하고 분위기 있는 조명이 좋았는데 실내에는 아무래도 기름기가 조금 있는 듯 미끄러운 곳이 있었습니다. 

 

싱싱해보이는-모듬곱창

 

앉을 수 있는 의자 뚜껑 열면 가지고 온 짐들을 담아서 냄새 배이지 않게 할 수 있었습니다.

 

대창-막창-곱창-

 

기본으로 주는 앞 접시에 소스들이 담겨 있는데 과일소스, 카레가루, 치즈가루, 간장, 마늘 소스를 같이 나왔습니다.

 

신촌대한곱창

 

특색이 있도록 찍어 먹을 수 있어서 좋았어요 같이 나오는 야채가 있었는데 떡볶이 떡, 송이버섯 하고 양파 단호박 감자가 가지런히 나와서 더 좋았어요

 

익어가는-곱창이에요

 

바쁘지 않을 때는 직원들이 직접 곱창을 구워줘서 너무 편하고요, 염통이 맛있게 빨리 익어서 소금에 찍어서 먹으면 좋더라고요

 

맛있게 익은 곱창들

 

곱창 불쇼가 끝나면 곱이 잘 익어 갈 때쯤 김치와 싱싱한 부추를 올려 주셨는데 식감도 좋겠지만 노릇한 곱창과 너무 예쁘게 어울렸습니다.

 

불쇼가 끝나고 부추와 김치를 넣어줍니다

 

같이 방문한 지인은 오늘따라 유난히 맛이 좋다고 평가를 했는데 직원에게 맛있다고 칭찬을 했더니 본인도 그렇게 생각하고 오늘은 특별히 더 싱싱한 곱창이 나왔다고 하더라고요ㅎㅎ

 

 

대한곱창

 

곱창은 과일과 마늘 소스에 찍어먹으면 더 맛이 좋다는 직원 말에 먹어 보니 확실히 풍미가 더 있었습니다. 결론은 한 번 더 간다.

 

신촌지역 같이 보면 좋은 음식점

 

신촌 무사시 메밀 맛집

 

신촌 대한곱창 대표님?

신촌대한곱창-대표님-창업영상